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斜杠青年来源于英文Slash，出自《纽约时报》专栏作家麦瑞克·阿尔伯撰写的书籍《双重职业》，指的是一群不再满足“专一职业”的生活方式，而选择拥有多重职业和身份的多元生活的人群。这些人在自我介绍中会用斜杠来区分，例如，张三：记者/演员/摄影师，因此“斜杠”便成了他们的代名词。而下面小编要介绍的这位“斜杠”青年，身高185。生于1992年。全世界最赚钱的超模之一。她是——卡莉·克劳斯人们都喊她KK。也许你对高度没有什么概念，那么小编现在上一张图，大家随意感受一下。 两片极薄的嘴唇，以及右脸颊上还有一颗俏皮小黑痣，让她的脸部特征极具特色，再加上“胸以下全是腿”的优势，赋予了她硬朗、妖娆、天真、邪恶等气质。现代感十足又带有一点颓废之气，无论在T台还是平面硬照，她都展示出现代大都市个性独立的顽强女性的独特魅力。出道仅仅几个月，她就成为当年权威杂志评选的春季模特第一名。做模特的第二年，就成为各大品牌的开场模特。她在15岁的时候就登上了少女版《Vogue》，同年登场纽约时装周的国际T台，在Calvin Klein的秀场上亮相。 2010年受到当时设计总监John Galliano的青睐，她为Dior担任开场或闭场模特长达十二季。三年后她成为维多利亚的秘密签约天使，登上了所有超模都梦寐以求的舞台！23岁的她，就晋升至“世界超模Top 50排名”榜单中第2名。2015年在福布斯公布的“全球最赚钱超模榜单”，以年收入500万美元排行第11名。妥妥的人生赢家！但没想到在事业的上升期，她毅然决然的放弃了维密的舞台，前往纽约大学学习电脑编程！KK表示编程和舞蹈都和时尚相似，都是一种自我表达的形式。希望能在学习和工作中找到一个平衡点。 因为喜欢编程，她还和号召全球青少年学习编程的组织code.org，合作创立了“Kode Scholarship”助学基金，鼓励有潜力的青少年学习编程。喜欢烘培、制作饼干的她，更是将爱好与慈善相结合。为了帮全球的孩子吃饱饭，她创立了自己的品牌——Karlie’s Kookies ，将自己最喜欢的曲奇做成商品贩卖，募集资金。 “我在尝试一些新的事物时仍会感到紧张，但是表现真我的最好办法就是做你喜欢做的事。跟随你的热情，忘却你的脆弱，无需踌躇，永远追随你的第一直觉。”她也在选择前有过害怕、有过胆怯，但她愿意尝试、愿意出发，愿意握紧每一次机会，不留遗憾。很多事情其实只要出发，就是一个全新的开始，活在当下，出发一点也不难。Karlie’s Kookies制作的这款曲奇是一种不含麸质／面筋、全素(gluten-free, vegan)的饼干，以杏仁粉和燕麦这些高纤维的食材作为主要用料，甚至用的油也是富含omega-3的橄榄油。最重要的是，这个饼干实在是好吃到你根本就无法相信它那么健康！ 顺便我们来聊聊曲奇曲奇是译音，cookie则是由荷兰语而来，意为「小蛋榚」。最初的曲奇其实是由数片细小的蛋榚组合而成，据说最早的曲奇是由伊朗人发明的细小而扁平的蛋糕式饼干。上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国，情况有了变化，人们选择在网上订购一些曲奇，配上精美的包装送给另一半。 曲奇最基础的原料是黄油、糖、面粉、少量水或其它含水原料，如鸡蛋、牛奶等。相同种类的曲奇会有不同的软硬度，有很多不同风格，如糖味,开封鲜花, 鹤岗花店, 平顶山花店, 崇左花店, , 香料味, 巧克力味, 牛油味, 花生酱味, 核桃味或干水果味。尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄(在这种情况下称为batter)，并能容许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，因其含有大量的油，这使得曲奇能在微波炉制作。 烘过的曲奇没有太多的水份。与其蒸发及增厚混合物，不如让其留下，使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离，而二氧化碳会因加热而释放。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。 
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